lundi 1 juin 2015

Chocolatier confiseur Josuat, Pau



A Pau, ce chocolatier confiseur Josuat aux allures de bonbonnière plus que centenaire est une institution. Le produit phare est le « bonbon la poule au pot d’Henri IV », un délicieux feuilleté praliné fourré d’un tendre caramel au chocolat ! Un délice. Le bon roi Henri IV est partout en ville. 
Sa magnifique statue trône dans les jardins qui font face à la mairie.
23 rue Serviez, 64000 Pau.


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